Status: 1 år med 5:2...

I dag er det præcis 1 år siden jeg startede op på 5:2. Sikke et år det har været. Det har simpelthen været det bedste jeg nogensinde har gjort for mig selv. Mit helbred er blevet bedre (har stadig mange smerter, men jeg kan bedre forholde mig til dem), min vægt er blevet 30 kg mindre (dog er der sneget sig lidt ferievægt på her i sommerpausen) og jeg er ægte glad - og det kan ses.

Billedet til venstre tog min søster sidste sommer - og billedet til højre tog hun sidste mandag. Jeg føler ikke længere at jeg behøver at gemme mine overarme på samme måde. Det var første gang jeg var ude i offentligheden i en blomstret kjole - for jeg plejer at gemme mig i min helt sorte 'uniform'. 

Sådan så jeg ud da jeg vejede mest. Det er Anne der har knipset billedet sidste sommer i mit køkken.

Jeg fortryder at jeg ikke vejede mig før jeg rigtig gik i gang. Jeg ved at vægten var på ca 130 kg. Første gang jeg vejede mig sagde vægten 126,7 - så det er det jeg bruger som min før-vægt. Den her grå t-shirt fotograferer jeg mig selv i engang i mellem for at se forskellen.

Den bliver større og større. Snart ryger den til genbrug. Mit tøj bliver sendt videre efterhånden som det bliver for stort. Og her mens vægttabet står på, køber jeg aflagt tøj i div grupper på Facebook. Jeg nægter at bruge store summer på tøj som kun kan bruges i en midlertidig periode.

Venstre: Chris Tonnesen Photography - højre: Skovdal & Skovdal

Det er en stor forandring der er sket på et år. Sidste år til Mad+Medier festen blev jeg fotograferet på den røde løber - og det samme igen i år. Jeg skal love for at det udløste mange komplimenter og respekt - og jeg var næsten ved at græde.

Foto: Chris Tonnesen Photography

Sidste år vandt jeg en pris. Jeg var glad og stolt i øjeblikket. Men da jeg kom hjem og så det her billede blev jeg alligevel meget ked af det. Var det virkelig mig??? Sådan så jeg slet ikke ud oppe i mit hoved. Det ramte mig hårdt - og jeg indså at det var NU der skulle gøres noget ved det. 5:2 kom derfor som en gave fra himlen. Det har til tider været hårdt. Men det har bestemt været det hele værd.

Jeg vandt ingen pris i år. Jeg var nomineret, men det blev Chili Klaus der løb med den. Men det gjorde ikke spor, for jeg vandt noget meget bedre - nemlig min selvrespekt tilbage. Se lige det her billede som Nada tog af mig da vi sejlede fra Nyhavn til Operaen, hvor festen blev holdt. Det er en ægte glad pige!

Jeg vejer nu ca 100 kg. Mit mål hedder i første omgang 80 kg. Det mål skal det næste år bruges på at nå. Jeg har ikke travlt. Det handler om forhøjet livskvalitet, om at spise og nyde - og selvfølgelig om at faste. I året der er gået har jeg testet mange forskellige former for faste: 1:1, 16:8, 5:2 og 4:3. Jeg har fastet 4 sammenhængende dage på 2-300 kcal pr dag. Jeg har fastet 3 døgn - kun på vand. Det der virker bedst for mig er 4:3 kombineret med en god basiskost uden for meget stivelse og med masser af sundt fedt. Ikke på nogen måde LCHF, for jeg vil ha' vin, slik, kage og is som en del af min kost. 5:2 handler nemlig om at leve et godt liv - ikke om askese og fornægtelse. 

Skulle DU få lyst til at ændre dit liv og forsøge dig med 5:2 - så er her en introduktion til hvordan du kommer i gang. Jeg har lavet en 5:2 gruppe på Facebook hvor vi er lige ved at være 8000 medlemmer. Der kan man få støtte og inspiration til at køre 5:2 på en sund måde. Jeg kører gruppen benhårdt, hvilket ikke tiltaler alle. For mig er det bare vigtigt at folk selv tager ansvar for eget forløb og følger de retningslinjer der er. 5:2 er IKKE en hurtig slankekur og man skal spise mere end man regner med de dage man ikke faster. Kalorierestriktion er ikke tilladt - for vi skal ikke hurtigt, men sundt i mål. Og se lige på mig - det virker!

Og nu vil jeg tage hul på mit 2. år på 5:2. Fast vel!

Hvad betyder forkortelserne og begreberne?...

5:2 - Fastediæten 5:2 består af uger med 5 dage hvor man spiser og 2 dage hvor man faster. På spisedagene indtager man sit TDEE (læs FAQ og se hvordan det regnes ud) og på fastedagene op til 500 kcal (kvinder) eller 600 kcal (mænd). De 2 fastedage kan enten være hver for sig eller sammenhængende. En fastedag er typisk 36 timer idet den begynder dagen før efter spisedagens sidste måltid f. eks kl 18. Fasten brydes så igen om morgenen kl 6 efter fastedagen. I det tidsrum kan man indtage sine faste-kcal - optimalt fordelt på 1-2 måltider. Man behøver dog ikke indtage andet end vand hvis man føler for det. Vælger man at lægge sine 2 fastedage sammen er det 60 timer. Først de 36 timer + et ekstra døgn. Man kan også nøjes med at faste i 24 timer hvis det passer en bedre.

4:3 - Som 5:2, men med 3 ugentlige fastedage. Primært for meget overvægtige personer med BMI over 30.

6:1 - Som 5:2, men med 1 ugentlig fastedag. Primært sundhedsfremmende frem for vægttabsfremmende. Perfekt til at vedligeholde når man har nået sin idealvægt.

1:1 - Den hårdeste form for faste og for mange den kedeligste. Den består at 24-times intervaller af skiftevis faste på 0 kcal og spise. Intervallerne kører typisk fra kl 17:30-18 og et døgn frem.

16:8 - (Leangains) - Består af 16 timers faste pr døgn og 8 timer hvor man spiser. Formålet er vægttab og øgning af muskler. Det anbefales at kombinere 16:8 med hård styrketræning. Man spiser mere på de dage man træner end dem hvor man ikke gør. Desuden er der en masse regler for hvad man skal spise og hvornår.

16:8 - (8-timers kuren) - Også 16 timers faste pr døgn og 8 timer hvor man spiser. I de 8 timer indtager man 20% mindre end sit TDEE. En mere overskuelig form for deltidsfaste for mange, da den nemmere kan justeres til ens dagsprogram.

19:5 - 19 timers faste og 5 timer hvor man spiser. Der er ingen anbefalinger til hvor meget eller hvor lidt man skal indtage i sit spisevindue. Dog anbefales det at lægge de 5 timer sidst på dagen.

23:1 - (Hulemandsdiæten) Kun 1 måltid pr dag. Mange regler for hvad, hvornår og hvordan man skal spise + træne. Desuden skal der indtages mange kosttilskud og supplementer for at undgå fejlernæring.

Ketose - Tilstand kroppen kommer i når alt glukose er forbrændt (dannes af de kulhydrater vi indtager). Kroppen begynder derefter at danne ketonstoffer i leveren af fedtvæv som hjernen så kan bruge som brændstof i stedet for glukose. Mange ønsker at blive i ketosen (fedtforbrændingen) så længe som muligt af gangen og indtager derfor ikke kulhydrater i fasten. Ketosen kan give dårlig ånde og ændret kropslugt.

Mangler der noget? Smid en kommentar hvis der er noget du vil ha' tilføjet en forklaring på.

28. fastedag og status på ADF...

Det var meningen at jeg ville køre ADF (alternating day fasting) i en testperiode på 14 dage - men har besluttet at stoppe her. Det har været spændende, men jeg syntes det er besværligt og ufleksibelt. Så nu går jeg tilbage til at 4:3 fra i morgen - og glæder mig til 2 spisedage i træk.

Til gengæld vil jeg så til at faste på færre kcal - det er faktisk nemmere end at spise en lille smule. "Dagens ret" i dag var f.eks et glas Herbamare Urteboullion (10 g) på blot 32 kcal og jeg må indrømme at jeg ikke trænger til andet. 

Det har været meget lærerigt med ADF. Nu har jeg for alvor lært kroppens signaler at kende. Og har lært hvad jeg på ingen måde skal spise dagen før en fastedag - og det var jo hver anden dag. Det betød at jeg stort set ikke kunne tåle hurtige kulhydrater af nogen art. 

Og vægten? Den første uge på ADF tabte jeg ikke så meget som 1 gram - men derefter er der røget lidt. 

Sådan ser jeg ud i dag, på dag 65 af 5:2 diæten. Du kan se billedet fra den 1. og den 24. dag lige her. Det totale vægttab, efter gårsdagens spisedag, er på 13,3 kg. Det kan ses, mærkes og føles. Jeg er bestemt på rette vej.....

Wee, og den 5:2 gruppe på Facebook som jeg oprettede for 14 dage siden har nu allerede over 700 medlemmer. Hvis du er klar til at springe på 5:2 og gerne vil være en del af en skøn støttegruppe, kan du melde dig ind lige her.