Spisedag 17...

En dag med masser af sundt fedt, protein og velsmag - og den første hvor vægten ikke gik op efter en spisedag. Rigtig dejligt, for jeg er er stadig i gang med at "betale af" efter weekendens skørlevned - og mangler ca 1 kg.

Morgenmad: 4 stk hytteost-pandekager med chiafrø - serveret med en god klat blødt SMØR og ahornsirup.

Tidlig frokost: 2 ribs til rest fra fredag.

Sen frokost: 2 stk knækbrød med 3 hjemmelavede frikadeller fra fryseren, mayonnaise og mine hjemmesyltede drueagurker.

Aften: Rødspætteruller med kartofler, kold persillesauce og rå blomkålssalat.

I løbet af dagens spiste jeg også 3 stykker økologisk pebermyntechokolade og en håndfuld peberbolcher.

I dag er fastedag - og mit måltid skal bestå af rester.